Eerste hulp bij een ongewenste vetrol? Gezonde voeding!

Al jaren ben ik zelf een recreatieve sportfanaat zonder echt uit te blinken in één bepaalde sport. Toen ik twee jaar geleden mijn zinnen zette op CrossFit, had ik een nieuwe uitlaatklep gevonden! Elke keer een wedstrijdje tegen mezelf of tegen de groep, tegen de klok of tegen het aantal herhalingen, maar… Als competitiebeest zweette ik me elke keer kapot en kon ik beetje bij beetje iets meer gewicht aan m’n barbell hangen, maar desondanks bleef ik dat vetrolletje op m’n buik houden… Je weet wel, zo dat rolletje onder je navel tot net boven je jeans. Niet dat ik te zwaar of te dik ben, maar zichtbare abs zoals Shakira leken me toch wel gaaf! Toen ik uit nieuwsgierigheid net zoals mijn klanten eens een voedingsdagboek begon bij te houden, werd het al snel duidelijk. Ik at wel gezonde voeding en grotendeels normale porties, maar in verhouding te weinig eiwitten (proteïnen) en te veel koolhydraten…

Ben jij er, net zoals ik en veel van mijn klanten ook oprecht van overtuigd dat je ‘best gezond’ eet, maar behaal je ondanks dat toch niet het gewenste resultaat? Dan wil ik je enkele concrete tips aanreiken die voor mij gewerkt hebben. 

Puur en alleen het besef dat ik anders moest gaan eten, was voor mij de eerste en gemakkelijkste stap. Ik ging niet op dieet, ik ging de macro-balans (verhouding koolhydraten, eiwitten en vetten) van mijn maaltijden anders verdelen. Naast minder koolhydraten, moest ik meer eiwitten en ook iets meer gezonde vetten eten. 

Als coach berekende ik mijn calorieverbruik aan de hand van een bodyscan. Dat verbruik is afhankelijk van je geslacht, je lichaamsgewicht en de – samenstelling, je gestalte, maar ook je genetische lichaamsbouw en de mate van activiteit. Hierna begon ik te experimenteren met mijn maaltijden om een betere balans te verkrijgen zodat mijn vetmassa zou verlagen. Het leuke is ook dat op zich geen enkel voedingsmiddel verboden is, de ‘puzzel’ moet in verhouding gewoon kloppen. 

‘Alles mag maar met mate’, vind ik ook best wel een uniforme waarheid. Dat ijsje op een zomerdag eet ik ook nog steeds hoor!

✓ Vermijd in eerste instantie inname van toegevoegde suikers. Dit lukt al snel door ‘vloeibare calorieën’ zoals frisdrank en vruchtensappen te vermijden, maar ook ontbijtgranen, ‘gezonde’ repen en hartige snacks te beperken. In cijfers: kijk in de voedingswaardentabel op de verpakking naar ‘koolhydraten – waarvan suikers’: deze waarde mag bij voorkeur niet hoger zijn dan 10g.

✓  Eet daarbij normale porties, zowel in je maaltijden als in je snacks. Overdrijf niet. 150g cashewnoten is voor iedereen te veel, maar een handje kan best.

✓  Eet veeleer eiwitrijke snacks in plaats van de koolhydraatbommen zoals een plak cake, een ogenschijnlijk gezond pakje Sultana koekjes of zelfs een fruitsmoothie. Kies liever voor een hardgekookt eitje, een lekkere eiermuffin, een glas melk met een volkoren cracker besmeerd met pindakaas of een handje pinda’s, pistache- of amandelnoten.